Latest Posts

barmanski-palnik-gazowy
Udane wypieki

Profesjonalny palnik do creme brulee do cukierni i domowej kuchni

Palnik do creme brulee to bardzo przydatny gadżet jeżeli chodzi o przybory cukiernicze. To właśnie dzięki temu prostemu przyrządowi, można przygotować francuskie przysmaki z prawdziwego zdarzenia. Palnik przyda się przede wszystkim przy karmelizowaniu słodkich deserów. Po co jest opalarka do creme brulee? Nowoczesny palnik do kremu brulee wykorzystywany jest przede wszystkim do nadawania deserom i […]

wilk-do-miesa
Sprzęt do kuchni

Jakie funkcje powinna posiadać porządna maszynka do mięsa?

Producenci maszynek do mięsa cały czas udoskonalają swoje urządzenia, dzięki czemu z roku na rok klienci otrzymują coraz doskonalsze urządzenia. Aby kupić wysokiej jakości sprzęt na lata warto zwrócić uwagę nie tylko na jakość wykonania i cenę, ale również za funkcje dodatkowe, które znacząco ułatwiają i przyśpieszają pracę. Jakie funkcje są godne uwagi? Dobra maszynka […]

serwis obiadowy
Gotujemy

Wysokiej jakości porcelana

Z pewnością porcelana to jeden z najpopularniejszych w historii materiałów. To niezwykle cenione tworzywo może przybierać najróżniejsze formy, aczkolwiek najczęściej wykorzystywane jest do tworzenia wysokiej jakości zastawy stołowej. Wykonana z porcelany zastawa stołowa to nie tylko wyjątkowa ozdoba każdego mieszkania, ale również niezwykle funkcjonalny element wyposażenia. Na co zwrócić uwagę podczas wyboru zastawy? Dwa rodzaje […]

wedlina melon
Gotujemy

Mięsne przekąski i wędliny dla każdego

Na całym świecie rośnie liczba osób stosujących dietę wegańską i wegetariańską, ale nadal nie brakuje miłośników dobrego jakościowo mięsa. Mięsne przekąski i wędliny lubi tak wiele osób, które cały czas poszukują nowych smaków i jak najlepszych dostawców produktów. Jeżeli chodzi o mięso to tutaj jakość ma naprawdę bardzo duże znaczenie. Gdy znajdzie się już dobrą […]

okap-centralny-skrzyniowy
Sprzęt do kuchni

Okap kuchenny – co warto wiedzieć?

Każdy lokal gastronomiczny musi być wyposażony w odpowiedni sprzęt. Jest to niezbędne do jego prawidłowego funkcjonowania. Z pewnością jednym z najważniejszych elementów wyposażenia każdej kuchni w lokalu jest okap. O czym należy pamiętać podczas wyboru okapu? Na co warto zwrócić szczególną uwagę? Okap – główne zadania Nowoczesny okap gastronomiczny to wydajne urządzenie, którego celem jest […]

piec-konwekcyjno-parowy-elektryczny
Sprzęt do kuchni

Urządzenia warte uwagi

Restauratorzy, właściciele hoteli czy też osoby prowadzące stołówki i inne jadłodajnie – ogromną uwagę przykuwają do sprzętów, które znajdują się w ich kuchniach. W związku z tym, iż są to drogie zakupy – muszą być niezawodne i trwałe. I tu pojawia się często pytanie, jakie wyposażenie sprawdza się w takich kuchniach najlepiej i gdzie go […]

Udane wypieki

Gdzie kupić zagraniczne słodycze?

Sklep z zagranicznymi słodyczami jest miejscem, w którym można zakupić łakocie pochodzące ze wszystkich zakątków świata. To prawdziwa gratka dla osób, które uwielbiają próbować nowych smaków. Najdalsze kraje świata Chcąc wypróbować na przykład smak czekolad pochodzących z krajów Ameryki Łacińskiej, wystarczy wybrać się do odpowiedniego sklepu. Mnogość wyboru w takich miejscach potrafi przyprawić o ból […]

Gotujemy

Taboret gazowy, jakie mamy do wyboru?

Taboret gazowy to bez wątpienia bardzo przydatne urządzenie. Możemy za jego pomocą ugotować posiłek nawet na wakacjach i dzięki temu nie narażamy się na dodatkowe wydatki związane z wyżywaniem. Jest to także doskonała pomoc dla małych gastronomii, bo dzięki takiemu rozwiązaniu w kuchni można zaoszczędzić bardzo wiele miejsca. Jednak należy pamiętać, że będzie nam on […]

Przyprawy

Wykorzystanie kurkumy

Kurkuma i jej właściwości są znane ludziom na całym świecie mimo, że korzeń tej rośliny pochodzi aż z południowo-zachodniej części Indii. Co takiego ma w sobie kurkuma, że skradła serca wielu z nas? Gastronomia Dziedziną, w której kurkuma mielona jest najbardziej znana, jest zdecydowanie gastronomia. Tej przyprawy używają zarówno amatorzy jak i profesjonaliści na całym […]

piec-do-pizzy-1-komorowy
Sprzęt do kuchni

Dobrej jakości piec do pizzy

Polacy uwielbiają pizzę i stają się coraz większymi jej smakoszami. Dzisiaj, aby zaspokoić podniebienie klientów pizzerii, nie wystarczy zaserwować już zwykłej pizzy jak sprzed lat – teraz ma ona jak najbardziej przypominać tą, którą jadało się we Włoszech. Piec do pizzy pozwalający tworzyć wypieki rodem ze słonecznej Italii to zatem naprawdę dobre posunięcie podczas wyposażania […]