Latest Posts

Bez kategorii

Pieprz ziołowy – uniwersalna przyprawa wspomagająca trawienie

Jeżeli nie przepadamy za pieprzem czarnym, bo uważamy, że jest dla nas za ostry, warto wypróbować pieprz ziołowy, który stanowi dobrą alternatywę. Czemu warto stosować pieprz ziołowy? Pieprz ziołowy doskonale sprawdzi się w kuchni, jest aromatyczny, nadaje się do większości potraw. Dobrze komponuje się z mięsem, można dodać go na przykład do kotletów mielonych. Doskonale […]

zastawa stołowa z porcelany
Przybory

Na co zwrócić uwagę przy wyborze zastawy porcelanowej?

Niezależnie od tego, czy podoba się komuś klasyczna czy też nowoczesna porcelana do kuchni, przy tak szerokim wachlarzu wyboru każdy znajdzie dla siebie coś odpowiedniego. Dobrej jakości serwis porcelanowy nie tylko urzeka swoim pięknem, ale jest także wytrzymały i wiernie służy przez długie lata. Jest kilka kwestii, na które należy zwrócić uwagę przy wyborze zastawy […]

Przyprawy

Majeranek mielony w kuchni

Majeranek należy do rodziny roślin jasnotowatych, początkowo był uprawiany jedynie w obszarze basenu Morza Śródziemnego, ale w dzisiejszych czasach jest bardzo powszechny i rośnie w wielu krajach. Jest używany do produkcji kosmetyków, leków i przede wszystkim przypraw. Wyróżnia się trzy rodzaje: roczna, dwuletnia i bylina, jednak w Polsce zazwyczaj jest uprawiany, jako roślina jednoroczna. Zastosowanie […]

Przyprawy

Cynamon – właściwości lecznicze, zastosowanie i przeciwwskazania

Cynamon jest to drzewo rosnące m.in. na Sri Lance, w Indonezji oraz w Indiach, a także w Brazylii. Cynamon cejloński mielony, który tak dobrze znamy, jest pozyskiwany poprzez wysuszenie kory drzewa. Ma on charakterystyczny korzenny, lekko słodki aromat, który świetnie sprawdza się dodany m.in. do domowej szarlotki czy do grzańca lub zimowej rozgrzewającej herbaty. Mielony […]

Przyprawy

Aromatyczny zapach czosnku granulowanego

Mając do dyspozycji kuchnię i przyprawy można stworzyć niebanalne dania, które urozmaicą codzienność, a co więcej wejdą na stałe do tygodniowego jadłospisu. Nie ma zatem co sobie żałować czosnku, który w wygodnej formie będzie zawsze pod ręką i nic nie zakłóci jego szczególnych wartości. Pozostaje wybór konkretnego producenta oraz opakowania, które będzie mogło stanowić swoisty […]

Udane wypieki

Marchewka w cieście

Ciasto marchewkowe jest takim wypiekiem, który nie jest trudny do przygotowania, a jednocześnie jest bardzo smaczny. Dodatkowo, lista zakupów, co do składników, jakie są potrzebne do jego przygotowania nie jest długa. Co musimy kupić? Niezbędne składniki: – 2 jajka – 200 g cukru – 2/3 szklanki oleju rzepakowego lub słonecznikowego – 200 g marchewki, którą […]

Gotujemy

Danie rybne w nieco innym wydaniu, czyli ryba po grecku z ananasem

Ryba po grecku zwykle sama w sobie jest już słodka, chociaż można ją zrobić także w wersji na ostro. Wszystko oczywiście zależy od naszych indywidualnych preferencji. Jeśli jednak lubimy eksperymentować w kuchni i chcemy nadać naszej rybnej potrawie jeszcze lepszego smaku, to warto wzbogacić ją o ananasa. Powstały w ten sposób rarytas z pewnością zaskoczy […]

Gotujemy

Czajniki elektryczne, jak wybrać?

Czajniki elektryczne stały się stałym elementem wyposażenia każdej kuchni. Ciężko znaleźć dom, w którym nie będzie czajnika elektrycznego. Można śmiało powiedzieć, że wyparły one standardowe czajniki i zastąpiły je godnie, ponieważ cały czas one się rozwijają i można spotkać bardzo wiele modeli w przeróżnych kolorach, które są zrobione z różnych materiałów. W tym tekście zostaną […]

garnki emaliowane
Gotujemy

Król wśród garnków?

Chociaż branża sprzętów kuchennych stale się rozwija i wciąż pojawiają się coraz to nowe rozwiązania i produkty, to wśród nich dużą popularnością wciąż cieszą się garnki emaliowane. Garnki odporne i trwałe Znane są one nie tylko wiekowym gospodyniom domowym, ale również nowoczesnym paniom domów, które stawiają na jakość i funkcjonalność. Od kilku lat bowiem cieszą […]

nowoczesna zastawa stołowa
Gotujemy

Zastawa stołowa – ładna czy praktyczna?

Zastawa stołowa jest to element, bez którego ciężko wyobrazić sobie spotkania rodzinne. Jest ona wykorzystywana najczęściej przy ważnych wydarzeniach i ma w sobie charakter ozdobny. Można ją wyjmować nie tylko na wydarzenia rodzinne ale także na spotkania z przyjaciółmi. Jest ona tak istotna, że przed jej zakupem warto się zastanowić czy lepiej sprawdzi się klasyczna, […]